روزنامه آرمان: طالبی، هندوانه و خربزه همگی از خانواده خیار، کدو و کدو تنبل هستند که به صورت بوته ای بر روی زمین رشد می کنند.
جلوگیری از گرفتگی عروق
بتاکاروتن یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود. آنتی اکسیدانها به طور موثری از بروز بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری می کنند. نقش آنتی اکسیدانها جمع آوری رادیکال های آزاد اکسیژن از بدن است. در اثر افزایش رادیکال های آزاد اکسیژن در بدن چربی های موجود در خون به خصوص LDL اکسیده می شوند. اکسیده شدن LDL مرحله آغازین تشکیل پلاک در سطح عروق خونی است. چنانچه میزان چربیهای خون کنترل شده و مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان ها به میزان کافی در رژیم غذایی وجود داشته باشد، از اکسیداسیون LDL و در نتیجه گرفتگی عروق جلوگیری می شود. مصرف مقدار متعادل و متناسب طالبی می تواند تامین کننده مقدار کافی از بتاکاروتن باشد.
عجیب اما واقعی
اگرچه ممکن است این خبر کمی عجیب به نظر برسد اما اگر فقط مقداری نمک روی سطح هندوانه بریزید متوجه خواهید شد که طعم و مزه آن در مقایسه با قبل شیرین تر خواهد شد و البته اگر مقدار بیشتری نمک روی آن بریزید، آنگاه طعم شورمزه آن را به خوبی احساس خواهید کرد. اگر هندوانه را در زیر میکروسکوپ بررسی کنید، خواهید دید بافت این میوه متشکل از هزاران سلول بسیار کوچک است. همه این سلول ها دارای غشایی هستند که ما از آن به عنوان یک غشای نیمه تراوا نام می بریم. از ویژگی های منحصر به فرد غشاهای نیمه تراوا این است که آب به آسانی به آن ها وارد یا از میانشان خارج می شود.
ادامه مطلب ...برخلاف پای انسان که در حالت تعادل صاف و راست است، پای پرندگان در این حالت به صورت دولا و غیرصاف است اما به نظر میرسد ریشههای این شکل خاص پای پرندگان را باید در میلیونها سال پیش و در تکامل دایناسورهایی که اجداد آنها بودند، جستجو کرد.
دانشمندان با بررسی دقیق استخوان های باقیمانده از دایناسورهای مختلف و دادن این داده ها به نرم افزارهایی ویژه برای ایجاد تصویر حیوان زنده به این نتیجه رسیدند که دست دایناسورها در چرخه تکاملی به تدریج بزرگ شد و در نهایت امکان پرواز فراهم گردید. یکی از مشابهت های میان انسان ها و پرندگان را باید در ایستادن هر دوی آنها روی دو پا جست اما شکل پای این دو موجود در حالت تعادل و ایستاده با هم متفاوت است.
.
.
ادامه مطلب ...هر فصلی از سال را می توان با رنگ و ویژگی های به خصوصی به یاد آورد. فصل پاییز یادآور رنگ های زرد و نارنجی و برگ ریزان های زیباست. اما چه دلایل علمی در پس این وقایع نهفته اند؟!
کمتر کسی وجود دارد که دلباختۀ زیبایی های فصل پاییز نباشد. پاییز را به تابلوی نقاشی تشبیه می کنند که برترین رنگ ها در آن استفاده شده است. از زیبایی های این فصل می توان به تغییر رنگ برگ درختان، برگ ریزان، کوتاه شدن روز و فرا رسیدن هوای سرد اشاره کرد. اما چه دلیل علمی را می توان برای وقایع رخ داده، عنوان کرد؟
علت تغییر فصل ها در چیست؟
قبل از اینکه تغییرات جوی و فرآیندهای شیمیایی فصل پاییز را مورد بررسی قرار دهیم، به علت تغییرات فصلی پرداخته می شود. در قرن های گذشته، ستاره شناسان بر این باور بودند که تغییر جایگاه خورشید در آسمان باعث تغییر فصل ها می شود اما در سال های بعد، انسان پی به علت تغییر فصول برد. زمین در مسیر بیضی شکلی به دور خورشید در حال چرخش است و به صورت همزمان حول مداری که نسبت به سطح مداری اش شیب دار است نیز در حرکت است اما با وجود این شیب، باز هم نیم کره های مختلف زمین در طول سال قادر به دریافت نور خورشید هستند اما تغییر آن، شدت یا تابش فصل های بهار، تابستان، پاییز و زمستان را رقم می زند.
.
"ام ام اس" (MMS) یا سرویس پیام چندرسانه ای یکی از استاندارد های ارسال پیام در شبکه های موبایل است.
تفاوت سرویس "اِم اِم اس (MMS: Mulstimedia Messaging Service) با سرویس "اِس اِم اِس" (SMS) این است که "اِم اِم اس" تنها دارای متن نیست، بلکه قابلیت جا دادن صدا، عکس و فیلم در خود را دارد.
از بین فرمت های چندرسانه ای تنها چند فرمت خاص هستند که با "اِم اِم اِس ها" سازگارند:
▪ متن (متن با قلم ها و رنگ های مختلف)
▪ عکس (JPEG - GIF)
▪ صدا (MP۳ - MIDI)
▪ ویدئو (MPEG)
بخش های مختلف یک "اِم اِم اِس" را می توان از سایت های WAP، فایل های ذخیره شده بر روی گوشی و یا مستقیماً از میکروفون یا دوربین گوشی تهیه کرد.
.
.
ادامه مطلب ...